Hochlandrinder auf unserem Bauernhof

Wir haben gerade unsere Landwirtschaft auf Hochlandrinderzucht umgestellt, und ab Herbst 2011 sind unsere Produkte auch ab Hof zu kaufen.



Bei uns werden 90% der verabreichten Speisen selbst produziert und das alles vom BIO-Bauernhof. Das Vieh bzw. die Hochlandrinder können beim Schifahren und Wandern auf unserem Hof, wo direkt am Auslauf der Tiere die Talabfahrt nach St. Michael vorbeiführt, täglich besichtigt werden.

Auf unserem zertifizierten Bio-Bauernhof haben wir auch Hochland-Rinder. Diese sind durch ihre langjährige Zucht extrem gutmütige Tiere. Das Hochlandrind stammt ursprünglich aus Schottland. Seit 1985 wird es in Österreich gezüchtet und naturnah sowie artgerecht ganz-jährig im Freien gehalten.


HIGHLANDBEEF
- die geschützte Marke für das Spitzen-produkt der ARGE österreichischer Hochlandrinder-
züchter - ist wahrscheinlich das beste Rindfleisch der
Welt. Es darf nur unter strengsten Auflagen von Lizenzinhabern der ARGE produziert und verkauft werden.

Bei uns haben Sie die Möglichkeit dieses fett- und cholesterinarme Fleisch zu probieren. Natürlich gibt es
auch die Möglichkeit Fleisch bei uns zu bestellen.




 
         
     
     Franz Sampl
     St. Martin 45 | A-5582 St. Michael im Lungau
     info@peterbaueralm.at | www.peterbaueralm.at

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